"معنى التوفو" دوفر "، وعادة في السنة الجديدة عندما يجب على كل أسرة شراء بعض التوفو لطهي الطعام، أيهما المزاج الميمون. التي أدلى بها اليوم أنا هذا الطبق يسمى "التوفو الملونة"، لأن هناك مجموعة متنوعة من الخضار والألوان الملونة. في الواقع، هذا الطبق اعتدت بعض في الثلاجة صعودا وهبوطا بعض "اللفت"، بت متنوعة وقطع، والطماطم، ونصف الخيار والقليل من الجزر، وهما الفطر، ونصف الفطر، وهناك قطعة صغيرة من التوفو ، باختصار، هو استخدام بعض طهي ما تبقى من الخردة. ولكن تكلفة بضعة دولارات، وارتفاع الأسعار في هذا اليوم، مثل طبق جانبي يمكن وصفها بأنها بأسعار معقولة، ولكن أيضا جعل طعم بخير، ستبيع أيضا من المنطقي، لا تبدو نهاية بشعة لمائدة العشاء. " المكونات
إكسسوارات
- الفطر الطازج كمية مناسبة
- خيار كمية مناسبة
- جزر كمية مناسبة
- طماطم كمية مناسبة
- فطر كمية مناسبة
عبء
- الزيوت النباتية كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- البصل الأخضر كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- نشاء كمية مناسبة
- مالح طعم
- حرق الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
بعد 1 قطع التوفو حوالي 1 سم كبيرة والثوم واللحم المفروم والبصل. -
غسلها 2 الفطر الطازج الزهر. -
3 الجزر، الخيار غسلها الزهر. -
4 Houqie دينغ محاري يغسل. -
بعد قطع 5 غسل الطماطم دينغ نفس الغيار. -
6 تأخذ وعاء نظيف، ملعقة تصب صلصة الصويا، ونقل إلى قليل من الملح. -
تم سكب 7 إلى ملعقة من السكر، وإثارة في وضع الاستعداد الصلصة. -
8 في كمية من الزيت النباتي عموم، الحرارة النفط، إضافة قطع التوفو، ونظام الغليان الصغيرة. -
9 تهز عموم المقلية، والتوفو منع الالتصاق. -
بعد 10 قطعة التوفو تقلى حتى تصبح ذهبية اللون على كلا الجانبين، ويحتوي على النسخة الاحتياطية (المتبقية عموم قاعدة النفط). -
11 قطع الجزر، والفطر، والمغلي محاري butoxy المياه. -
بعد طهي الخضار مكعبات 12 الماء لإزالة اللون، والسيطرة على احتياطي المياه. -
13 مع عموم ورقة التوفو المقلي والبصل الأخضر والثوم حتى تفوح رائحته. -
14 صب الجزر، والفطر، ومحاري butoxy إثارة بالتساوي. -
15 صب الطماطم دينغ دينغ الخيار تحريك النار. -
16 ضبطها في صلصة الطهي. -
النشا 17 الماء رشاقته قبالة النار. -
18 تقدم ساخنة المقلية الخضار مكعبات صب على أقراص التوفو المقلية.
نصائح 1، والفطر، والخيار، واستخدام هو جين تاو لوه دينغ المغلي طهي. 2، التوفو المقلي إلى حريق صغير، هز الوقت عموم المقلية لمنع عصا عموم، بلطف الوجه.
