الخطوة 1
أقارن هذا بيكون الدهون، غنيمة لا يحتاج المرق لإضافة التزود بالوقود آخر. البطيخ نظيفة، مقشرة الجسدالخطوة 2
سمك ومقطعة إلى قطع من المناسبالخطوة 3
مع قطع صغيرة من لحم الخنزير المقددالخطوة 4
تسخن المقلاة، تصب في لحم الخنزير المقدد، ويقلى حريق صغيرخطوة 5
الدهون الزائدة داخل المقليةخطوة 6
إضافة بضع شرائح من الزنجبيل والثوم وأكل البصل والبصل إضافةخطوة 7
إضافة البطيخ، قليلا المقليالخطوة 8
مشيرا الى ان اثنين من الأطباق من المياه، وتغلي تتحول حريق صغير،الخطوة 9
يترك على نار خفيفة مدة خمس دقائقالخطوة 10
منظمة على البطيخ تصبح شفافة مألوفة، إضافة كمية صغيرة من التوابل والملح وصلصة المحار، ويتم حساء لحم الخنزير المقدد البطيخ.الخطوة 11
رش مع الكزبرة، ذكر المعطرة أيضا تبدو أفضل.