#ACA الرابع الخبز مسابقة # الصنع الاباحية هواي كعكة الشيفون الشاي الأخضر

"كعكة الشيفون هي واحدة من كعكة الأساسية، والملمس ضوء، ضوء طعم وغير دهني، نسيج رطبة وباردة العطاء، ونرحب جدا. بالإضافة إلى الشاي الأخضر، لجلب قليلا من اللون الأخضر في فصل الصيف. أخشاب صغيرة، مقاربة بسيطة ، ولكن من الصعب لا يزال القيام به، يا ". المكونات

أدنى من الغلوتين الطحين 100 غرام
البيض التربة 6
مسحوق السكر 40 غراما
زيت الذرة 60ML

إكسسوارات

ماء 60ML
ماتشا 5 ز

حلو طعم
خبز الحرف
عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
متقدم صعوبة

1 إعداد الطعام: طحين كعكة، ومسحوق الشاي الأخضر، مسحوق السكر، والبيض، وزيت الذرة، والمياه، وما شابه ذلك.
2 فصل من البروتين صفار البيض، وأضيف زيت سلطة البيض، وتخلط جيدا.
3 مختلطة مع صفار البيض، ويضاف الماء إلى مستحلب هي مختلطة.
4 مسحوق الشاي الأخضر، مسحوق السكر، منخول آخر على الغلوتين منخفضة؛
5 مسحوق المصفى في تحريك صفار البيض حتى لا الجسيمات.
6 إرسالها إلى جفاف رغوة البروتين، PS: زاوية رفع يمكن خفقت يمكن أن يقف.
7 أرسلت صفار البروتين عجينة الخليط تحريك.
تم صب 8 مزيج الخليط في قالب، وتدق بلطف أسفل لضرب الهواء في الخليط.
بعد اختيار الهواء الإعصار الخبز فرن 9، 160 درجة، 50 دقيقة، PS: مختلفة لكل فرن، وهي وظيفة مختلفة قليلا، ودرجة الحرارة والوقت.
10 منعش كعكة الشيفون الشاي الأخضر