"يعني مائة الملفوف تشوي، السنة الصينية الجديدة للقيام رغيف اللحم المالي مائة، والجميع في مائة تشوي". المكونات
- أوراق الملفوف 6
- لحم خنزير حوالي 300 غرام
إكسسوارات
- صلصة المحار 1 ملعقة طعام
- الزنجبيل الأرض قليلا
- فلفل قليلا
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- الماء والنشا كمية مناسبة
- مملح طعم
- بخار الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 يغسل الملفوف على حدة، وأوراق الملفوف والكرنب. -
2 وعاء ماء يغلي على الجلوس تحت أوراق الملفوف. -
3 يمكن أن يغلي الساخنة، وحوالي 20 ثانية أو أوراق الملفوف ذلك، خففت قليلا، ولكن لا تضع الساخنة أوراق الملفوف الفاسد. -
4 إزالة وأوراق الملفوف الباردة جدا. -
5 أوراق الملفوف للفة خارج الشقة. -
6 لحم الخنزير المفروم. -
صلصة المحار 7 إضافة والزنجبيل والبصل الأخضر والفلفل وصلصة الصويا. -
اثارة 8. -
9 خذ ورقة الملفوف، وضعت في كمية مناسبة من اللحوم. -
10 مطوية، ملفوفة اللحوم. -
على الجانبين الأيسر والأيمن من أوراق الملفوف 11 إلى حظيرة الأوسط. -
واستمر 12 للفترة المتبقية من أوراق الملفوف يمكن مطوية. -
توالت 13 ياردة لفة الخضر على طبق من ذهب. -
14 في الباخرة، والغاز بعد الحريق البخار لمدة 15 دقيقة. -
15 هذا هو لفة الخضار على البخار. -
16 تبخرت العصير في وعاء، وصلصة الصويا إضافة، والملح، ومسحوق الدجاج. -
بعد 17 يغلي والذوق، لهجة غير لائقة مرة أخرى، ثم يضاف الماء والنشا والنشا. -
18 حتى هذا الحساء السميك. - سكب 19 حساء الملفوف لفة على ل.
-
إضافة القليل أواخر البصل الأخضر، الحضض الصيني انقر مزينة.
