الحلو والحامض الأخطبوط - الطعام الصيني

المكونات
  • ريبونفيش كمية مناسبة
  • صلصة الطماطم كمية مناسبة
  • خل كمية مناسبة
  • سكر كمية مناسبة
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • عصير الليمون كمية مناسبة
إكسسوارات
  • طحين كمية مناسبة
  • بصل كمية مناسبة
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • ثوم كمية مناسبة
  • الحلو والمر طعم
  • حرق الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • كشط 1 جداول الأخطبوط خارج، وغسلها نزيف في البطن، سطح تنظيفها من الأسماك تقلص عصير الليمون لرائحة السمك من الأسماك، والسطح الأسماك وثم مسحت مع منشفة ورقية، رش الطحين الجافة.
  • 2 ووك حريق صغير، وحرق Qicheng مقلاة ساخنة، وتحويل الأسماك في وعاء.
  • 3 جانب فتح النار ويقلى حتى احمر.
  • 4 شنغ إلى القرص.
  • 5 آخرين من المقلاة، يضاف البصل والثوم والزنجبيل.
  • 6 في صلصة الطماطم، وإثارة بالتساوي في صلصة الصويا والسكر، إضافة القليل من الماء، وتغلي لفترة من الوقت.
  • 7 إضافة الأخطبوط المقلية، وتغلي لفترة من الوقت، ويرش المفروم والبصل الأخضر عموم.
  • 8 الأخطبوط سطح وضع أوراق النعناع أو أوراق البقدونس.