على استعداد للعمل: 1. شرائح البصل والثوم 2. ينضج الكينوا مسبقًا ويصفى 3. قطع شرائح الدجاج إلى قطع صغيرة ومخلل مقدما مع صلصة الخردل والعسل والفلفل الأسود 4. قطع البطاطس إلى قطع صغيرة 5. حبات الذرة المطبوخة مقدما 6. يمسح الليمون بعض وبر الليمون وعصر العصير مقدما
أضيفي ملح البحر والفلفل الأسود وزيت الزيتون إلى البطاطس والبصل وشرائح الثوم
سخن الفرن لأعلى ولأسفل لمدة 190 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة
تبطن صينية الخبز بورق مدهون وتوضع في البطاطا والبصل وشرائح الثوم.
نضع الدجاج المتبّل في مقلاة ونقليه ، لا داعي لإعطاء الزيت ، وعند تنقعه ، يتم إعطاؤه قليلاً ، ولا يحتاج الدجاج إلى أن ينضج تمامًا ويوضع جانباً.
خلال هذه الفترة ، امزج مكونات الصلصة بالتساوي.
يمكنك إضافة الدجاج والطماطم الصغيرة وحبات الذرة عند التحميص لمدة 10 دقائق.
خس ، كرنب بنفسجي ، قاعدة ، صب البطاطا المحمصة ، إلخ. ، يرش بالكينوا والطماطم المنقوعة بالزيت ، ويعلوها في النهاية صلصة ويقلب جيدًا.
