رئيس الخيار وذيل الجزء قطع بعيدا عن المرمى، وكسر في الجهاز الطهي. لا آلة الطبخ، ثم مفروم بسكين، وأفضل أصغر الجسيمات. (عامة صلصة غمس هو وصفة لوضع خيار، مقشر، لكني أشعر رائحة قوية جدا من الجلد الخيار، لذلك اختر تحفظات الخيارة الجلد، إذا كان يمكنك وضع الخيار السن قطع الجلد قبالة)
الخيار قرصة من الملح رشها كسر، والوقوف بضع دقائق الحريق الرطوبة.
ضغط الماء الخيار.
وعاء إضافة الخيار والثوم المفروم وجميع المكونات الأخرى، وإثارة في الثلاجة، والسماح للطعم اللبن كل ما تم استيعابها.