"كانت دائما تمزيقه أمي الكاري البطاطا، ولكن لأن وصفات تتم قراءة معظمها الكوميديا أو مكعبات. كانت والدتي الانفعال، وحتى لا يكون ضخمة البطاطا المطبوخة أيضا باهظة شيء صعب. حتى وجدت فرصة لرؤية لو Liangshou للأم، ها ها ها، أشعر أنني بحالة جيدة لمعرفة انها قد أكل المتعة. أتمنى أن تفعل المزيد من الخير لأمي لتناول الطعام ". المكونات
- البطاطس اثنان
- لحم كمية مناسبة
إكسسوارات
- جزر نصف
- بصل A قطع صغيرة
- ثوم كمية مناسبة
عبء
- ملح كمية مناسبة
- مسحوق الكاري كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- حليب 120G
- نفط كمية مناسبة
- الحلو والمالح طعم
- طبق خزفي الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
غارقة 1 البطاطس والجزر والبصل مكعبات والبطاطس بعد احتياطي اثنين من المياه؛ مكعبات أو تمزيقه اللحوم، اللحم المفروم والثوم. -
بعد 2 الزيت الساخن، مقلي الثوم 5،6 ثواني. -
3 الهزيل اللحوم وعاء القلي حتى يصبح اللحم قد تغير اللون، مثل أن يأكل القليل من الطلاب فحم الكوك يمكن أن القدرة على تحويل عدد قليل. -
4 الجزر ثم إضافة مكعبات المقلية أسفل، وتحويل أكثر من دقيقة. -
5 ثم يضاف البصل القلي، يمكن هذه المرة أن تكون مناسبة لإضافة بعض الملح، لأن مجموع مكونات وراء كبيرة، ومراقبة سيئة كمية من الملح، واخترت لإضافة قليلا. -
6 البطاطا يمكن أسفل، إرم ثم إضافة كمية مناسبة من الملح، MSG، ومسحوق الكاري أكثر قليلا، يقلب بسرعة. -
7 بعد إضافة الحليب والاستمرار في ضجة، والغطاء ويترك على نار خفيفة لبضع دقائق. -
8 في طبق خزفي، فتح النار في جعله في لفة صغيرة، ثم يغطى وعاء، وإيقاف الحرارة عندما النار حتى الحفر في الحد الأقصى الغاز سريعا جدا. -
ثم فتح الغطاء قبل 9 هو عشاء لذيذ جدا ومدخل الكاري وعاء البطاطا يا ~ ~
نصائح
لأنني مقارنة يشعر الطبخ، لذلك معظم المواد الغذائية والمكونات هي "المعتدل"، يرجى أن يغفر لي. السكان مكون البطاطا من قبل العائلة وعادل الحجم الصحيح خزفي، الجزر، البصل المكون من كل واحد الثالث من البطاطا. بيتي اثنين من كبار السن لا يمكن أن تأكل الطعام حار، لذلك أنا فقط إضافة مسحوق الكاري، مثل قد ترغب الفلفل الحار الطلاب لقطع نقطة، أو وضع بعض مسحوق الفلفل الحار حسب الذوق.
