صلصة العظام الكبيرة - الطعام الصيني

"في الآونة الأخيرة، أعطى اندي يغلي المزيد من حساء العظام، واليوم اشتريت بعض اللحم مع العظام الكبيرة، وإعداد صلصة العظام الكبيرة." المكونات
  • العظام الكبيرة حوالي 8 جنيه
إكسسوارات
  • ملح الطعام 1 ملعقة طعام
  • البصل الأخضر كمية مناسبة
  • الزنجبيل الطازج كمية مناسبة
  • بذر اليانسون كمية مناسبة
  • فلفل كمية مناسبة
  • قرفة كمية مناسبة
  • Tsaoko كمية مناسبة
  • أوراق الغار كمية مناسبة
  • الكريستال السكر كمية مناسبة
  • صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
  • صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
  • النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
  • مالح طعم
  • طبخ الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • وضعت 1 العظام الكبيرة في بلانش مقلاة.
  • 2 رغوة المقشود.
  • 3 يغسل الأرز طباخ بطانة في العظام الكبيرة.
  • 4 صب رغوة مرق الخالي من الدسم.
  • بعد 5 يغلي مرة أخرى رغوة العائمة المقشود.
  • 6 تصب صلصة الصويا، صلصة الصويا.
  • 7 في صدع من السكر الصخور.
  • 8 مستعدة البصل الأخضر والزنجبيل والفلفل، واليانسون، الفراولة، والقرفة وأوراق الغار.
  • 9 التوابل في طناجر الضغط.
  • 10 إضافة الملح.
  • إغلاق تكرار مفتاح اللحوم غطاء 11 اضغط ثلاث مرات الضغط الكلي لمدة 60 دقيقة.
  • 12 FIG النهائي.