"العطاء معجون الفول، ويمكن القيام بذلك في المنزل، والشيء الأكثر أهمية هو! لذيذ لذيذ جدا! سوبر لذيذ! وممارسة بسيطة للغاية، فإنه يأخذ وقت ليس بكثير. عائلة أبدا الثناء التي باعت أكثر لذيذ من الخارج. ما يلي هو حوالي 6 الأطباق من المكونات ". المكونات
- فول الصويا 150 غرام
- شيميزو 1500 ز
- اكتون 3 ز
- الماء البارد 10 غراما
إكسسوارات
- ماء 130 غرام
- الأصفر السكر الصخور 60 غراما
- حلو طعم
- مقتطف الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 فول الصويا غسل، فقاعة ثم ليلة، ثم تحل محل المياه، واختيار من الفاصوليا سيئة، وعاء آخر 1500 غرام من الماء. -
2 تجميع آلة عصير. -
3 فول الصويا معا تجميعها والماء. -
بداية آلة عصير 4، ولكل واحد ملعقة من الماء والفاصوليا، مع مداخل إلى آلة عصير. -
5 آلة عصير حين تفل الحبة، في حين أن حليب الصويا، حليب الصويا مع آلة عصير ستكون أكثر سلاسة، قليلا مثل مبدأ قبل طحن الحجر، والعمل ببطء والسلع غرامة. -
6 بعد كل الحليب جيدة مع ملعقة لإزالة العائمة رغوة، ومن ثم غربلة الشاشة مرة واحدة. -
7 ثم يصفى مع شراء من الدهون هدية متجر داخل قطعة قماش، على الرغم من أن الحليب أزمة مع آلة عصير، ولكن لا يزال هناك القليل من تفل الحبة في ذلك، حتى هذه الخطوة هو أيضا مهم جدا للمنتجات النهائية طرية. المغلي قبل فلتر الترشيح أفضل من غير مطبوخة، مطبوخة بعد الترشيح، وكانت درجة الحرارة مرتفعة جدا، والساخنة، ولكن ليست نظيفة. -
(8) والحليب في الحليب بعد وعاء الترشيح، نار متوسطة الحرارة ويترك على نار خفيفة، ويطهى مع التحريك لمنع الالتصاق. يغلي عندما يكون هناك رغوة العائمة، لإزالة. بعد الغليان، ثم يطهى لمدة 8-10 دقائق. لأن حليب الصويا ظاهرة الغليان كاذبة، إذا كان في هذا الوقت، ثم إيقاف الحرارة، ولم ينضج تماما الحليب، يحتوي الحليب أيضا على مكونات ضارة - انتيتريبسين، والمركبات الفينولية والصابونين. سوف انتيتريبسين يؤثر على عملية الهضم وامتصاص البروتين، وسوف المركبات الفينولية تنتج رائحة المريرة واللبن، سابونين سوف يحفز الجهاز الهضمي، مما تسبب القيء والغثيان والاسهال، وتدمير خلايا الدم الحمراء، وإنتاج السموم. لذا يجب التأكد من أن يغلي جيدا الحليب قبل الاستهلاك. طهي الحليب جانبا والسماح لتبرد قليلا. (كانت درجة حرارة الغرفة 20 عدة مرات، ترك الحليب المطبوخ في درجة حرارة الغرفة لمدة حوالي 6 دقائق) -
عاء زجاجي ريغا 9 و الماء البارد مع التحريك لإذابة الدهون. -
10 عندما انخفضت درجة الحرارة إلى نحو 85 درجة الحليب، وحليب الصويا وعاء مباشرة في وعاء زجاجي. الآن غطاء غطاء، ترك في درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة، إلى التكثيف. -
11 في انتظار التكثيف من السكر يمكن القيام به، وأنا استخدم هنا هو السكر الصخور الصفراء والسكر الأصفر 60 غراما و 130 غراما من الماء، الأصفر الصخور السكر هو رأس كبير نسبيا، يطرق إلى قطع صغيرة ويطهى أفضل. المغلي إلى شراب سميك. -
معجون الفول بعد تخثر 12، وأكثر عطاء، إضافة السكر إلى الذوق يمكن أن نكون أصدقاء.
