آيس كريم الخطمي - الطعام الصيني

الخطمي 70 غرامًا حليب نقي 250 مل

الخطوة 1

يُسكب أعشاب من الفصيلة الخبازية والحليب في مقلاة الحليب ويُطهى على نار خفيفة ، ولا يغلي ؛

الخطوة 2

قلّب ببطء حتى يصبح المارشميلو خاليًا من الجسيمات ، وصب في الوعاء الجاهز النظيف والجاف ؛

الخطوه 3

يبرد إلى درجة حرارة الغرفة ويجمد في الثلاجة لمدة 5 ساعات على الأقل ؛

الخطوة 4

بعد إخراجها ، انتظر حتى تصبح ناعمة ، ثم يمكن استخدامها.