السجق سيتشوان أكثر تفصيلا - الطعام الصيني

سيتشوان أصناف السجق سلامي حار، في اللون والرائحة والطعم، وغيرها، وشكل آخر النقانق مختلفة، الوزن مبهرة أثناء تناول الطعام والمالح والحلو، وقليلا ما حس اللسان، يمكن تعزيز الشهية والذوق الرفيع جدا. لحم خنزير 2500 ز فلفل أحمر 50 غراما روح 50 غراما ملح 50 غراما فلفل افرنجي 30 غراما روح معنوية عالية 50 غراما صلصة الصويا الملاعق سكر 100 غرام زيت خاص السجق كمية مناسبة زنجبيل 100 غرام
  • لحم الخنزير نظيفة ويمسح بقطعة قماش مبللة (وليس غسلها بالماء)، وثلاثة الدهون سبعة اللحوم الخالية من الدهون، مقشرة، مقطعة إلى اللحم إصبعين واسعة!

  • النقانق على النفط، النفط الينسون ون وو تشنغ الحرارة، إضافة الفلفل والقرفة نكهة اليانسون ليخمر وبارد اسمحوا بديل.

  • وضع كل مسحوق التوابل والفلفل الحار ويقلب جيدا النفط كوريزو ونقع بالخل لمدة 20 دقيقة (إذا كان أي وقت من الأوقات، ثم قد لا مخلل).

  • يقلب اللحم خلال، الشطف بالماء الدافئ لفتح أغلفة خنزير.

  • كم على غلاف خرطوشة، عقدة ملحوظ في غلاف المحطة، واللحوم من خرطوشة تحميل داخل الفم، في حين أن الجانب تحميل اليد أو أداة في اللحوم في عصر الغلاف.

  • الري يجب أن نكون حذرين في هذه العملية، وليس اللحوم محشوة الكامل للغاية، حتى لا أغلفة تنفجر.

  • بعد كل الجمالون البحرين افتتاح الغلاف، مع شريط إبرة داخل حفرة تصريف الغاز في النقانق، في عقدة ضيقة مع مكان السلسلة على فترات عن قدم واحدة طويلة.

  • أغلفة التجاعيد لتجف، واللون الأحمر الساطع على الخط! الري النقانق مرتبطة معلقة في الهواء والهواء المجفف لمدة نصف، بين الأصابع لاختبار للحصول على درجة التشوه ليست واضحة. وليس التعرض، وزيت الحامض أو الدهون لإعطاء، وعمقت لون العجاف. أكله غسلها، ينضج المغلي البخار القفص.