المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

60G

 

زبادي

 

50G

 

 الملحقات 3 بيضات 40G مسحوق السكر 30G الذرة 1G النفط الملح لعصير الليمون الطازج

 الزبادي نهج كعكة الشيفون 1 جاهز للمواد الخام المستخدمة

2 وصفار البيض فصلها. (البروتينات اللامائى تتطلب حاويات مجانا للنفط)

3 صفار البيض إضافة الحليب

4 صب زيت الذرة

5 بشفرة الطبيب أو يد خلاط، وإثارة خلاط كهربائي.

6 فرزت الدقيق

7 تحولت مختلطة بشكل موحد

تم سكب 8 حل البروتين في بضع قطرات من عصير الليمون الطازج

9 إرسالها إلى فقاعات كبيرة

10 وأضاف في ثلاثة أجزاء لتمرير مسحوق السكر

11 لرغوة الجافة

12 لاتخاذ حل البروتين الثالث وضعت في صفار البيض

13 تحولت مختلطة بشكل موحد

14 تتراجع الحل البروتين المتبقية

15 قطع أو تحول مزيج موحد مختلطة

سكب 16 ست بوصات في قالب، وصدمة فقاعة الهواء الكبيرة تدق

سخن الفرن 17 مقدما، أضاءت 160 درجة، 180 درجة بعد خبز التمهيدي لمدة 20 دقيقة أضاءت 170 درجة، 190 درجة التمهيدي خبز 20 دقيقة

18 من أصل أسفل الصاعد على الخبز على الانترنت بعد تجريد إلى السماح لتبرد 19