انقع التوفو في الماء (مقطّعًا إلى قطع)
طماطم (مقطعة إلى مكعبات لإعطاء طعم حامض)
حفنة من الفطر enoki غارقة في الماء
حضري علبة الكيمتشي الحارة
أحضر الماء المغلي إلى القدر ، وأضف ملعقتين كبيرتين من الملح ، وملعقة صغيرة من الزيت ، وملعقة صغيرة من صلصة الصويا ، وملعقة صغيرة من صلصة المحار ، وأضف الكيمتشي ، والطماطم ، وفطر إنوكي بالتسلسل ، ، من الأفضل شراء التوفو الرقيق ليكون لذيذ) مطبوخ على نار متوسطة.