الزلابية - الطعام الصيني

"المدرسة الثانوية السابقة بجانب المدرسة هناك فطائر لذيذة بشكل خاص القيام به، وحتى قليلا من وقت الفراغ بين الطبقات، والعديد من الطلاب يذهبون لشراء وجبة فاخرة في بعض الأحيان إعادة شراء الوقت قد بدأت اللعب وجرس. لم يتح لها الوقت لتناول الطعام المعلمين دخلت الفصول الدراسية، ويغري الطلاب للاستفادة من المعلم استدار، للعمل بسرعة الثابت. العطر التي تلوح في الأفق حول الطلاب يميلون إلى أن يكونوا الجشع حكة القلب. الكعك تعلم أن تفعل في وقت لاحق، وأيضا من وقت لآخر قيام رئيس ليكون بمثابة الزلابية كعكة صغيرة لتفويت متعة عندما كان يدرس تحت عنوان ". المكونات
  • طحين 2 الأطباق
  • لحم خنزير 150 غرام
  • لوتس 50 غراما
إكسسوارات
  • خميرة ملعقة
عبء
  • ملح كمية مناسبة
  • الفلفل الأسود كمية مناسبة
  • سكر كمية مناسبة
  • دقيق الذرة كمية مناسبة
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • الحلو والمالح طعم
  • بخار الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 مفروم فرم لحم الخنزير، والملح، صلصة الصويا، الذرة، مزيج الفلفل، مقطعة إلى غرامة جذور اللوتس، سكب لحم الخنزير المفروم ضجة.
  • 2 تأخذ مكان نصف ملعقة صغيرة من السكر وعاء، وتصب في وعاء من الماء، فتح تسكر.
  • 3 مثل المياه وباردة إلى حوالي 35 درجة مئوية، وفتح الخميرة في الماء.
  • 4 اتخاذ مقلاة كبيرة، صب الدقيق والخميرة ومياه الغسل في الدقيق.
  • 5 ثم يحرك مع عيدان تناول الطعام.
  • 6 من خليط الدقيق إلى السلس تك-يعجن العجين، ثم لإغلاق تفريغ وعاء دائري، مغطاة بغطاء أو غلاف بلاستيكي، سمح للوقوف لمدة 1 ساعة لاستكمال التخمير.
  • 7 رش الطحين الجافة قليلا على العجين، ويعجن العجين مرة أخرى لزجة.
  • 8 يقسم العجين إلى عدة أجزاء، والتي تأخذ عصا مثل شبه الملتوية، ثم تقطع إلى قطع صغيرة، وبعد التقريب كل شقة.
  • 9 المتداول في سمك حافة دائرية متوسطة من العجين رقيقة.
  • 10 تأخذ العجين يوضع اللحم وسيطة، والكعك المصنوعة من الشكل.
  • 11 يوضع على شاش مبللة أو أوراق الذرة البخار شعرية، لجعل الفراغ على رأس الكعكة، تجدر الإشارة إلى أن الفراغات الإجازة. استيقظ 10-15 دقيقة قبل البخار في وعاء.
  • 12 لحم الخنزير لذيذ مختلطة مع جذور اللوتس واضحة، مقارنة مع الزلابية خارجية كاملة من اللحوم، ونكهة أخرى من تلقاء نفسها. وتناول عدد قليل من الإرادة لا تكون دهنية جدا.