المكونات

 

لحم بقر

 

500G

 

البطاطس

 

400G

 

طماطم

 

300G

 

 سواغ الفلفل كمية كمية النفط كمية كمية من البصل والملح الأخضر

 الطماطم والبطاطس، ولحم البقر الحساء الممارسات 1 الطماطم تغسل وتقطع إلى كتلة الهلال.

2 لحم البقر والبطاطا وقطع إربا.

3 مقدما من لحوم البقر الماء المغلي لإزالة الرغوة الدم.

4 وعاء عموم النفط، وإثارة تقلى البطاطا والبصل.

5 صب المغلي لحوم البقر القلي.

تدفقت 6 الخضار المقلي في طنجرة الضغط، إضافة الماء، وليس على طبق يمكن أن يكون.

7 ضع الطماطم.

8 مع الملح والفلفل، وتغطية غطاء، ويطهى حتى يصبح اللحم البقري شولان.