البرد القارس - الطعام الصيني

 المكونات

 

مرارة

 

150G

 

 اكسسوارات الخل كمية الملح كمية كمية من زيت السمسم

 1 البرد القارس غسل النهج القرع المر الجسد، مقطعة إلى قطع صغيرة

غسلها عدة مرات مع محلول ملحي 2

3 إضافة كمية من الماء في وعاء مغطى ليغلي غطاء

4 في المر المغلي

5 إزالة وباردة جدا

إزالة وتسيطر على التحميل من الماء 6

7 مكان زيت السمسم

إضافة الملح 8

9 في الخل وتخلط جيدا

10 ثم هناك لذيذ