المكونات

 

مسحوق عالية

 

270G

 

خميرة

 

6G

 

سكر

 

45G

 

بيض

 

1

 

حليب

 

155ml

 

ملح

 

الجيل الثالث 3G

 

 اكسسوارات 20G الزبدة 28G وجبنة موتزاريلا الفاصوليا الحمراء لصق 50G

 الفول والجبن نهج نخب 1 المكونات أفرغت في الخبز وأثار دلو، وجلد في عجينة ناعمة، وغير المرنة، ومن ثم تم إضافة الزبدة في الثانية يعجن العجين إلى مرحلة التوسع، وقطعة صغيرة من العجين، واليد الخفيفة تمتد مفتوحة ضوء، فيلم شفافة، ومن ثم إلى عامل تخمير اثنين كبير

2 أخذت العجين العادم، مع تغطية والمناشف المبللة يينغ تشي 10 دقيقة

3 لفة العجين داخل شكل بيضاوي، ومن ثم الانتهاء من تشكيلها من أعلى إلى أسفل

4 العجين كله نخب وضعت في قالب، في الفرن لمدة التخمير الثاني

سخن الفرن إلى 180 درجة 5 في الفرن لمدة 20 دقيقة، والسماح لتبرد لإطلاق

6 شرائح جاهزة للأكل