الخطوة 1
أوراق الجيلاتين في الماء المثلج، ينقع لمدة 15 دقائق لإزالة الضغط لينة احتياطي المياه الصافية.
الخطوة 2
وضع الحليب في وعاء كبير، إضافة الجلد كريم، حليب جوز الهند والسكر الناعم وتخلط جيدا.
الخطوة 3
ووك، تسخين المياه لتسكر. درجة حرارة حليب جوز الهند السائل المختلط هو حوالي 50 درجة.
الخطوة 4
ينقع الجيلاتين في ورقة، واثارة حتى ذاب قبالة النار.
خطوة 5
مغطاة بطبقة من الاغطية البلاستيكية في صندوق مغلق.
خطوة 6
جوز الهند الحليب السائل إلى أن سكب بعد التبريد، في الثلاجة حتى مجموعة.
خطوة 7
قطع إزالة إلى قطع صغيرة، الطبقة السطحية جوز الهند يمكن أن تراجع.
