تخطي المحتوى المكونات
- مسحوق عالية 300 غرام
- طحين كعكة 60 غراما
- حليب 180 غرام
- البيض كله 40 غراما
- حبيبات السكر 20 غراما
- ملح 1 ملعقة شاي
إكسسوارات
- البيض كله قليلا
- حلوة الذرة نصف
- جزر نصف
- سجق 1
- رسم شريط الجبن كمية مناسبة
- مالح طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
المكونات 1، بالإضافة إلى كل الزبدة في دلو الخبز، ميكس تشغيل برنامج 20 دقيقة -
وأضيف 2 لتليين الزبدة، ثم قم بتشغيل برنامج ميكس 20 دقيقة -
3 أخذ الذرة والجزر والتحبيب، تكوير السجق، بخار الماء لمدة 10 دقيقة -
4 منتصف ثم في مسخن الفرن، 200 ، و 10 دقيقة لاستكمال ملء -
5 بعد الانتهاء من إجراءات اختيار العجين تخمر، تخمر أول 60 دقيقة -
6 إزالة العجين، وقطع ثلاثة أجزاء متساوية، فرك الجولة العادم، مع تغطية الاغطية البلاستيكية على الوقوف 15 دقيقة -
7 العجين إلى مستطيل صغير (تعديل طول وفقا لقالب الخاصة بهم)، وتحويل ما يزيد على جانب فرك رقيقة -
8 طوى من أسفل إلى أعلى، واغلاق مضمومة -
9 ياردة في قالب باكيت -
التفاف فيلم 10 غطاء التخمير الثاني إلى الفرن، وزيادة المياه الإفراج الرطوبة لمدة 30 دقيقة -
بعد الانتهاء من التخمير 11 إزالتها، البيض فرشاة السطح باستخدام سكين لي العديد من فم عميق، في التعبئة، سطح الجبن قطاع رش الرسم -
وضعت القالب على عموم 12، مسخن وسط الفرن، 200 ، 20 دقيقة، واحباط غطاء الأوسط، والأدنى واحد أكثر عموم، الذي الصرف الصحي، وزيادة الرطوبة في الفرن
