حقيبة لحوم فضفاضة - الطعام الصيني

  • دقيق الغلوتين 280 غرام
  • سكر 30 غرام
  • خميرة 3 غرام
  • حليب 140 غرام
  • زبدة 20 غراما
مكملات
  • لحمة كمية مناسبة
  • صلصة السلطة كمية مناسبة
  • السمسم الأبيض كمية مناسبة
  • ذكاء المذاق
  • مشوي حرفة
  • ساعات من ساعات العمل استهلاك الوقت
  • المتقدمة صعوبة
  • 1 وفقا لترتيب المسحوق بعد السائل الأول، سكب الجزء السفلي من دلو الخبز في الحليب، ثم سكب في السكر الأبيض والدقيق ووسط الطحين، ووضعه في الخميرة، بدءا من العجن عملية.
  • 2 يتم وضع دلو الخبز في الزبدة، ثم ابدأ تشغيل برنامج العجن، وسحب فيلم القفازات.
  • يتم وضع 3 العجين في وعاء لتغطية الفيلم البلاستيكي للتخمير الأول.
  • 4 يتم تقسيم العجينة إلى ستة معادلات بعد تخميرها إلى مرتين، ويسمح للفيلم البلاستيكي بالوقوف لمدة 15 دقيقة.
  • > 5 خذ عجينة لجعل شكل بيضاوي الشكل.
  • 6 لطخت مع صلصة السلطة.
  • 7 يرش مع اللحوم.
  • 8 لفة معا يعجن.
  • 9 هيرو دبابيس اللحوم يتم وضعها في صينية الخبز 9 بوصة.
  • 10 مخمر إلى 2 مرات أكبر.
  • 11 استخدم فرشاة لتنظيف سائل الحليب.
  • 12 يرش مع السمسم الأبيض، واسحب الفرن عند 180 درجة مئوية أعلاه.
  • 13 خبز 25 دقيقة.