مي المطبخ - الطعام الصيني

"مشبك طبق البرقوق القلب، اليوم، كنت أقوده لمدة ساعتين، ليس لدي أقدام بيضاء، لكن عائلتي قالت إنها لذيذة، حتى مأكولات البرقوق جافة!" مادة

لحم الخنزير البطن 600g.
مي كيك 150g.

مكملات

القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
زنجبيل 3 أقراص
فرن 2 ملعقة طعام
عسل 1 ملعقة طعام
زيت قابل للأكل كمية مناسبة
سرعه 1.
لارينا 2 ملعقة طعام
ثوم 3 بتلة
الفلفل الحار المجفف 3.

توابل

قديم 1 ملعقة طعام
صلصة المحار 2 ملعقة طعام
الفلفل الأبيض قليل
سكر 1 ملعقة طعام
ملح قليل
مسحوق لحم الخنزير 1 ملعقة طعام

ذكاء المذاق
بخار حرفة
ساعات من ساعات العمل استهلاك الوقت
بسيط صعوبة

1 شطف البرقوق المجفف، شطف 2-3 مرات مرارا وتكرارا.
2 الخضروات الجافة مي نقعها بالماء الدافئ لمدة 20 دقيقة مقدما.
3 الماء البلاستيكي، لحم الخنزير، الماء البارد، إضافة البصل الزنجبيل، نبيذ الطبخ.
4 النار المسلوقة، ذهبت إلى العائمة، والطبخ لمدة خمس دقائق للتحول لمدة خمس دقائق، وإزالة البرد.
> 5 ملاعق كبيرة من الضخ القديم، ملعقة من العسل، تحريك حتى.
6 في بطن لحم الخنزير، وطبق الزي الرسمي.
7 كزة بعض الثقوب في الجلد مع مسواك، والضخ القديم يمكن اختراقه بشكل أفضل، والجلد غارقة لمدة خمس دقائق.
8 النفط المطبوخ، درجة حرارة النفط 50 إلى بطن لحم الخنزير، الجلد أسفل، قنبلة النار الصغيرة 2-3 دقائق (تذكر تغطية الغطاء).
9 هو مثل هذا، هو نفسه تقريبا، والزهور الخمسة شراء قطعة كاملة، اشتريتها في السوبر ماركت، فقط تجريد.
10 بطن لحم الخنزير المقلي، نقع في حساء اللحوم المسلوقة، والحصول على جلد النمر قليلا.
11 يضاف الوعاء إلى الحوض، ويضيف 2 ملعقة من صلصة المحار، وسحق مقطع ظاهري، ملعقة من السكر الأبيض، الفلفل القليل، الملح قليلا، ملعقة من نبيذ الطبخ ليقري جيدا.
12 شريحة لحم الخنزير بطن، لا تكن رقيقة جدا 3،4 ملم.
13 بطن لحم الخنزير المقاتل ينقع في صلصة البحر.
14 بطن لحم الخنزير المتبل، جلد في الوعاء.
15 البصل، الثوم، رقائق جافة، مجففة.
16 زيت صغير، إضافة ثوم البصل، الفلفل المجفف لتنفجر.
17 أضف إلى مي كوان، المضاربة.
18 أضف ملعقة من خمسة مسحوق الحبوب، قليل الملح.
تم سكب أكثر من 19 مختلطا، ضرر تقلي لمدة دقيقتين.
20 الخضروات الخضار المجففة المقلي في الجزء العلوي من لحم الخنزير.
في الوعاء الحادي والعشرين، يتم غلي الباخرة، ويتم تشغيل النار الصغيرة لمدة ساعة ونصف.
22 صب الحساء في الداخل، مشبك مع لوحة (كن حذرا)، مشبك على اللوحة.
23 سكب، إضافة كمية صغيرة من النشا، والطبخ إلى لزجة.
24 صب الحساء، ورش البصل الأخضر المفروم، وتم الانتهاء من مشبك الرذاذ.