"أطباق مأدبة بسيطة". المكونات
- لحم الخنزير 300 غرام
- بيض 4
إكسسوارات
- جزر 1
- البصل الأخضر مقطعة إلى مكعبات كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- نفط كمية مناسبة
- ملح 1 ملعقة شاي
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام
- الزيوت النباتية 1 ملعقة طعام
- زيت السمسم 1 ملعقة طعام
- نشاء 60 غراما
- نكهة طعم
- بخار الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
اللحوم 1 خنزير إلى خمر، نقع بالخل لمدة نصف ساعة مريب -
2 إلى نهاية قطع الجزر إلى مكعبات ثم تمزيقه، والبصل المفروم، على التوالي. -
3 التي اتخذت في اثنين البيض اللحوم البيض الخنزير، ويتم إضافة مادة كما في الخطوة الثانية من لحم الخنزير، والملح، والزيوت النباتية وزيت السمسم في هذا المزيج. -
4 في اتجاه عقارب الساعة تحرك، حتى الحشوه ملحوظ حرج. -
5 مع اثنين إضافية صفار البيض اثنين قبل ان يغادر كسر التحريك، إضافة لهجة جيدة النشا، أي الجزيئات. ومنخول النشا ويفضل. -
وضع 6 وعاء كمية صغيرة من النفط، للقلي فطيرة رقيقة، وأفضل أول وعاء ساخن هو خير، ويمسح مع الزنجبيل، وأشر النفط رسمت، لم أكن مقلاة، بعض النظر إلى الجزء السفلي من وعاء من النفط، ولكن ليس كثيرا . -
7 قليلا حرق حول النفط، صب خليط البيض على درجة حرارة منخفضة خبز الجانب الحافة، وهذا سوف تكون رقيقة. -
بعد 8 جيان هاو، والسماح لتبرد قليلا، مع تغطية حشوات منقع. -
9 كما لفة لفة السوشي كذلك. -
10 باخرة الماء ليغلي في 20 دقيقة تبخير، تبريد التخفيضات.
