المكونات
- بيض 4
- زيت الذرة 40 غراما
- حليب 50 غراما
- طحين كعكة 70 غراما
- الشوكولاته الظلام 40 غراما
- مسحوق الكاكاو 10 غراما
- سكر 20 غراما إضافة صفار البيض
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 في الظلام الشوكولاته في زيت الذرة، واستنزاف ذوبان. -
2 مسحوق الكاكاو وانخفاض المزيج. -
3 صفار البيض 20 غرام من السكر ضرب بخفة مع يد خلاط. -
4 وأضاف النفط الشوكولاته الداكنة وتخلط جيدا. -
5 على التوالي، إضافة الحليب والزيت ويخلط جيدا. -
6 غربال أقل في مسحوق الكاكاو والاختلاط. -
مزيج الشوكولاته 7 إلى عجينة مع شفرة الطبيب. -
تم إضافة 8 البروتين 3 مرات السكر والجلد مع خفقت، خفقت عندما رفعت، البروتين يمكن استخلاص أشار منحنية، وقد أعرب عن ذلك لدرجة الرغوة الرطب. -
91/3 الشوكولاته شغل لصق إلى البروتين، وبلطف مع ملعقة من المطاط تحولت بشكل موحد مختلطة (مختلطة تحولت من القاع، وليس دائري اثارة للمضاد الرغوة البروتين تجنب) -
10 ثم منقع معجون الشوكولاته، ترجيع الثلثين الباقيين من البروتين. -
11 تحولت مختلطة بشكل موحد في نفس الطريق، حتى معجون الشوكولاته جيدا المختلط والبروتين. -
12 منقع كعكة العجين، صب متجر عموم في ورقة شحوم، على نحو سلس. الزلزال أجبر عموم على الطاولة، وهما فقاعة الهواء الكبيرة داخل صدمة الخروج. -
13 في الفرن، العلوي يسخن قبل وانخفاض النار 175 درجة مئوية، مدة 15-20 دقيقة. (المسواك في تحقيق داخلي، المطبوخة لا كعكة لزجة) -
14 ورقة يتأهل الساخنة التي مزقتها على الكعكة. -
شحوم ورقة 15 التفاف على طوى الكعكة، والحلوى مثل نهايات الملتوية. -
بعد وضع 16 في الثلاجة لمدة نصف ساعة إعداد، يمكنك قص.
نصائح
خالية من النفط وعاء البروتين الجافة. تحولت مختلطة من القاع، لا دائرة اثارة، من أجل تجنب المضادة للرغوة. بعد كعكة خبز، وقشر الساخن قبالة الورق شحوم. لونغ الإمبراطور CKF25B يأتي الفرن مع الخبز صينية.
