المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

250G

 

حبيبات السكر الأبيض

 

45G

 

مسحوق الحليب

 

10G

 

البيض كله

 

30G

 

ماء

 

120G

 

 سواغ الفاصوليا الحمراء كمية كمية كمية من العسل البيض 2.5G الملح 1G الزبدة الخميرة 20G

 ممارسة 1 الحمراء الخبز الفاصوليا جاهزة عجينة الفاصوليا الحمراء.

2 ما عدا الزبدة، يتم وضع مادة العنصر الرئيسي في محمصة، وإجراء الوجه فرك.

3 للدولة سلسة العجين، إضافة قطع المفروم من الزبدة.

4 لدلك مرحلة التوسع، أي الفيلم يمكن سحب قبالة كبيرة بسهولة.

5 دع العجين في الجهاز الخبز لارسال ضعف في جميع أنحاء كبيرة.

6 إزالة العجين، ولفة ضغط العادم، استيقظ 10 دقيقة.

تقسم العجينة إلى 9 أجزاء متساوية 7، التخمير المتوسطة 10 دقيقة.

8 من العجين.

9 كتبها تنهمر من شريط ضغط العادم Ganmian، ولفة قطعة العجين داخل شكل بيضاوي.

10 في وسط العجينة مغطاة عجينة الفاصوليا الحمراء.

11 تدحرجت ببطء.

12 وبعد ذلك عصا شوبك اللسان النمو لفة.

13 لرسم خطوط مع قطع، لا قطع القاع.

14 فارغة البلاستيك جيدة الخبز بدقة في المقلاة، وضعت في مكان دافئ للتخمير الثانوي.

15 حسن المخمرة الفراغات الخبز على طبقة من البيض لتنظيف بلطف. 16 سخن الفرن إلى 180 درجة، ووضع الوسط، وتخبز لمدة 15 دقيقة.

17 الخبز فرشاة برفق على الطبقة السطحية من العسل.

18 نظرة ~~ لينة، آه فائقة لذيذ ~