آذان الجلود البيض - الطعام الصيني

 المكونات

 

فطر

 

30G

 

الفطريات البيضاء

 

30G

 

بيض

 

100G

 

 النفط المواد المساعدة كمية الملح لحم الخنزير اللحوم 200G كمية كمية نشاء الذرة كمية كمية كمية كونغ Jiangsuan كمية صلصة الفلفل من النبيذ

 1 بيضة ممارسة آذان الجلود المكونات جاهزة، الفطر والفطر الأبيض لينقع لمدة ساعتين في وقت مبكر، حتى يصبح حجم كبير.

2 بيضة مكسورة، وأضيف هناك كمية صغيرة من نشا الذرة.

تحريك البيض 3 في عموم النفط، وانتشار البيض في قذائف.

4 كونغ Jiangsuan المفروم، ويضاف الماء، لمدة 10 دقيقة. غارقة كونغ Jiangsuan المياه، في أجزاء صغيرة، وتضاف إلى لحم الخنزير المفروم، كل الوقت المحتسب بدل الضائع، أثار موحد استخدام عيدان تناول الطعام.

5 من لحم الخنزير يكمن في إضافة صلصة الصويا والنبيذ الطبخ والفلفل ويقلب جيدا.

6 الفطر والفطر الأبيض المفروم، ويضاف إلى داخل لحم الخنزير، وتخلط جيدا.

7 حشو منقع، والبيض الجلد المغطى بشكل موحد أعلاه.

بعد 8 حجم جيدة، تحرك الباخرة والبخار على نار عالية لمدة 15 دقيقة.

9 اتخذت بعد قطع ورقة سكين، يمكن تصدرت مع زيت الفلفل الحار.