اعجن الدقيق في عجينة بالماء البارد واستيقظ لمدة 20 دقيقة.
ابشر الكوسة ، ورش ملعقة صغيرة من الملح ، وحركها جيدًا ، واتركها لمدة 10 دقائق ، ثم اعصر الماء. نقطع الكرنب ناعماً ، ونرش ملعقة صغيرة من الملح ، ونتركه لمدة 10 دقائق ، ثم نعصر الماء.
انقعي الفطر مسبقًا ، قطعيها جيدًا ، انقعي الشعيرية في ماء دافئ ، ثم قطعيها.
تُقلى قشرة الجمبري مع القليل من الزيت ، ثم يُسكب الزيت في الحشوة.
يُخفوق البيض ويوضع في الحشوة.
التوابل: ثلاثة عشر بخورًا ، نودلز الفلفل ، صلصة الدجاج ، صلصة المحار ، زيت السمسم ، الملح (زيادة أو تقليل كمية التوابل حسب تفضيلاتك) ويخلط جيدًا.
الحشوة كاملة.
اصنع الزلابية
طبخ الزلابية
خارج القدر.
أكل الزلابية حشو نباتي صحي ومغذي ، اكل جميل وصحي