اعجن الدقيق في عجينة بالماء البارد واستيقظ لمدة 20 دقيقة.

ابشر الكوسة ، ورش ملعقة صغيرة من الملح ، وحركها جيدًا ، واتركها لمدة 10 دقائق ، ثم اعصر الماء. نقطع الكرنب ناعماً ، ونرش ملعقة صغيرة من الملح ، ونتركه لمدة 10 دقائق ، ثم نعصر الماء.

انقعي الفطر مسبقًا ، قطعيها جيدًا ، انقعي الشعيرية في ماء دافئ ، ثم قطعيها.

تُقلى قشرة الجمبري مع القليل من الزيت ، ثم يُسكب الزيت في الحشوة.

يُخفوق البيض ويوضع في الحشوة.

التوابل: ثلاثة عشر بخورًا ، نودلز الفلفل ، صلصة الدجاج ، صلصة المحار ، زيت السمسم ، الملح (زيادة أو تقليل كمية التوابل حسب تفضيلاتك) ويخلط جيدًا.

الحشوة كاملة.

اصنع الزلابية

طبخ الزلابية

خارج القدر.

أكل الزلابية حشو نباتي صحي ومغذي ، اكل جميل وصحي