افتح براعم البامبو مرتين ، واغلي الماء ، وانتشر القاع ، وضع دقيق الكونجاك (للارتفاع)
ثم ضع الخضروات المفضلة لديك ، ثم انتقل إلى خط الروبيان مقدمًا ، وزنجبيل طبخ النبيذ المخلل لإزالة مريب. احتياطي (كرتا الكولاجين في Hi Kaide لا يمكنني إخراجهما)
نقشر الطماطم ونقطعها إلى معجون ،
يتم قطع البصل والزنجبيل والثوم
نقلي الزيت من المقلاة ، نقلي البصل والثوم والزنجبيل أولاً ، ونقلب الرائحة ، ونضيف عصير البرسيمون.
قلبي جيدًا ، أضيفي صلصة الطماطم (للتلوين) نصف قطعة من الحساء السميك والسكر والملح (المزيد من الملح لقاعدة الحساء) ، أضيفي كمية مناسبة من الماء بعد الغليان. مقلاة المينا المستخدمة أعمق ، لذا أضف المزيد من الماء واغليها للاحتفاظ بها طعم الطعم حامض للغاية والسكر حامض
الحشوة: 8 حشوات رقيقة من لحم الخنزير ، قليل من الكراث ، القليل من الملح ، نصف حساء سميك (مالح) (لا يمكن وضعه) ، زيت ، فلفل لخلط جيد. ينقع الجمبري الأخضر مسبقًا مع نبيذ الطبخ.
زلابية واحدة وجمبري.
ضع الزلابية في المقلاة.
يُغلى حساء الطماطم مرة أخرى في القدر ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، والزلابية جاهزة للأكل
حساء الطماطم يغرق الزلابية قليلا ، شخير ، في انتظار أن تنضج ، هاها! (إذا كان الحساء أقل من أن يعالج بالماء المغلي ، لا تصب الماء البارد.) أضف الماء وأضف بعض الملح!
على الرغم من أنني لم أتناول النسخة الأصلية ، إلا أنني راضٍ جدًا عنها ، حساء الطماطم لذيذ حقًا.