لحظة القهوة 15 ز 36 ز إضافة الماء، وإثارة
2 صفار البيض، البيض هنا صغير نسبيا مع 3
بروتين معزول مائي
صفار البيض 23 غراما من السكر إرسالها
صب السائل القهوة
46 غرام طحين منخول كعكة
أرسل البروتين والسكر إلى رغوة الجافة
مزيج من الاثنين معا، خبز مسخن الفرن إلى 160 درجة 15 دقيقة
60 غراما من السكر، و 80 غراما من الماء المغلي
3 لتمرير صفار البيض، وتمت إضافة صفار البيض الحلويات المغلي ببطء، وإرسالها إلى غ
250 دراخما سكا صديق أرسل الجبن على نحو سلس
مختلطة في عجينة صفار البيض
أرسلت كريم الجلد
مزيج من كليهما
نقل إلى لوحة، كعكة طبقة، كعكة طبقة الخليط.