هناك حلقة من Dan Dan Noodles من Sichuan Cuisine مع الزلابية المقلية في Lonely Food at Home ، لكن هذا سميك نسبيًا ، ويجب أن يكون الدقيق مختلفًا ومصنوعًا من حرارة مختلفة. ما أفعله هو شكل الجليد.

توضع الزلابية العادية سريعة التجميد مباشرة في مقلاة ، ولا تحتاج إلى طهيها من قبل.

يقلى حتى يصبح القاع أصفر قليلاً ، أضف النشا

استخدم ملعقتين من نشاء الذرة لوضع القليل من الزيت في النشا

قلبي نشاء الذرة بالماء واسكبي في القدر

ضعيها على نار عالية ، واتركيها على نار متوسطة ، غطي الغطاء واتركيها على نار خفيفة لمدة 7-10 دقائق

حتى تقلى حفرة ندفة الثلج ، يمكنك قليها لفترة إذا كنت ترغب في تناولها.

في الأساس ، لن يلتصق الجزء السفلي من الوعاء. استخدم ملعقة لدفع بلطف.

قرص العسل أو ندفة الثلج