كعك البطاطا الحلوة الأرجواني

"الآن هذا الموسم ، تتفتح الأزهار مثل الزهور ، وأريد صنع كعكة بطاطس أرجوانية مثل برعم زهرة. مكونات

اكسسوارات

1 اغسل البطاطس الأرجواني واطبخها بالماء
2 بطاطس أرجوانية مقشرة ومطبوخة
3 بينما يضاف 100 جرام من السكر الأبيض ويخلط جيداً
4 صب 350 جرام من الدقيق
5 رش مسحوق الخميرة
6 دلكي العجينة بالماء الدافئ واتركيها لتتخمر
7 على الجانب الآخر ، استخدم 150 جرامًا من الدقيق و 20 جرامًا من السكر و 2 جرامًا من مسحوق الخميرة والماء الدافئ وعجين أبيض جيد ، الخميرة في مكان دافئ.
8 قطع العجين المحضر إلى نصفين.
9 تدحرج العجين الأبيض
10 مكان عجين البطاطا الأرجواني
11 لفيها على شكل كعكة ، بحيث يكون الختم لأسفل
12 استخدام سكين لخدش الصليب على العجين
13 ضعها على رف البخار وأبخها في الماء
14 البخار لمدة 10 دقائق بعد الغليان

طريق الحرير