ابا الثوم 7-8 أقحوان المر واحد الثوم والخل وهناك عدد قليل ملاعق زيت السمسم الملاعق سكر كمية مناسبة صلصة الصويا قليلا

أقحوان مريرة غارقة نظيفة، يمكنك وضع بعض الملح غارقة في المياه.

رطوبة الجافة أقحوان مرير مع سكين أو مقص، وقطع إلى ثلاثة أقسام، الأول زيت السمسم وضعت، وتخلط جيدا، ودور: على الاحتفاظ بالرطوبة والماء وتتجنب هذه الطريقة تنطبق على كل سلطة الخضار. زيت السمسم منقع أقحوان المر، لا ماء يمكن أن تبقى لعدة ساعات لا يغير اللون، ثم تخلط حتى يمكن أن تؤكل صلصة.

يتم إضافة ابا الثوم المفروم والثوم لمبة الخل وقليل من السكر، وقليل من الملح وصلصة الصويا قليلة.

صلصة جيدة

وضع الصلصة قبل الأكل، وإثارة ذلك.