وكانت الأم على البخار دائما المفضل لدي، ولكن أصبح لاحقا الطفل بابا المطبخ هاجس الفم. الكوارع على البخار هي واحدة من الأم المواد على البخار هو صغير للغاية، وهذه العملية بسيطة، ولكن يعتقدون أنه لذيذ على البخار الأم عقود من الخبرة واستمرار الحب ...... أقدام الخرفان فرع كامل عن 1000G الينسون 5 قرفة كمية مناسبة هونان Labadou حوالي 150g هونان Duojiao كمية مناسبة ملح كمية مناسبة صلصة الصويا كمية مناسبة

يد أو مقطع أقدام ذهابا وإيابا على النار مشتعلة عند كلا الطرفين، كل مكان إلى أن تحرق، حتى لونها بنيا ذهبيا أفضل! (يجب أن تؤخذ على البخار خطوة مفتاح لذيذ على محمل الجد.)

ثانيا، بعد حرق، الطبقة الخارجية من بلطف كشط بسكين، وشرائح غسلها قليلا (قطع أكبر قليلا هو أفضل، وأنا لا يمكن خفض الكوع قطعة على البخار كله)، والينسون، القرفة مرجل مع القليل من الماء طبخ طبخ

ثلاثة، ثم المطبوخة مرة أخرى مع شطف المياه، وأضاف Labadou، Duojiao، وكمية صغيرة من الماء المقطر وضعت داخل طنجرة ضغط 60 دقيقة 45

رابعا، وأخيرا صب كمية صغيرة من صلصة الصويا وكاملة.