اثنين من البيض للضرب
إضافة 250ml الاتحاد من المياه النقية و 3 غرامات من الملح فوز وتصفيتها من بعد رغوة 30 مبعثر الانضمام القرطم
الماء المغلي إلى بخار لمدة 15 دقيقة
صب ملعقة من زيت السمسم الأسود، وجاء وعاء من حساء البيض والزعفران لذيذ
وعاء من الركود وتهدئة الأعصاب، وبيت دافئ الدم من البيض حساء الزعفران جيدا