زجاجة خل أرز
5 ثوم
قشر فصوص الثوم ، اغسلها ، امسحها بقطعة قماش ناعمة بدون ماء ، وضعها في برطمان نظيف ، واملأها إلى ارتفاع الثلثين تقريبًا
اسكب خل الأرز ، وأضف كمية صغيرة من السكر البني إلى ذوقك ، وغطيه وضعه على الشرفة.
بعد النقع لمدة عشرين يومًا ، انتظر حتى تتغير فصوص الثوم إلى اللون الأخضر للجسم كله ، ثم يمكنك تناول الطعام كما تريد. (الصورة أعلاه هي اليوم الرابع من الفقاعة ، وسيتم تحديث الصورة بعد اكتمال الفقاعة) الخل المنقوع بالثوم ، يستخدم كصلصة لخلط الخضار ، أو مغموس في الزلابية طعمه جيد جدًا.
