المكونات

 

مشمش

 

1000G

 

ماء

 

1 وعاء

 

 اكسسوارات السكر 100G 100G السكر

 مربى المشمش محلية الصنع تقترب من الجلد المشمش نظيفة

2 سيقان حتى النخاع، وقطع في نصف

3 ومن ثم وضعها في طبقة موحدة من المشمش، وطبقة من السكر، ومنقع ليلة واحدة، والسماح للمياه (تشير التقديرات إلى أن وضع كمية أقل من السكر، وأخيرا وضع المياه الفقراء، وكان لإضافة الماء ليغلي)

4 مع عصير المشمش لكسر طفيف

5 هذا هو السبب الرئيسي لصنع الخبز المربى وعصير الشرب، لذلك أرسلت عصارة

6 ثم تراجعت إلى وعاء، إضافة وعاء من الماء والحرارة العالية لبدء

بعد 7 يغلي، تعديل حريق صغير، إضافة السكر ويطهى حتى سميكة

بعد 8 ليكون باردا، لتعبئة، وتخزينها في الثلاجة