المكونات

 

طحين

 

300G

 

ماء

 

180G

 

 الجيل الثالث 3G الاكسسوارات الخميرة صلصة السمسم 10G 60G 10G زيت الصويا سطح الفلفل 15G 5G

 السمسم البسكويت والدقيق نهج الخميرة والماء إلى العجين، وتصريف التخمير في درجة حرارة الغرفة (حوالي 2 أضعاف حجم) لمدة 1 ساعة

تصريف السمسم وعاء 2، إضافة زيت السمسم وصلصة الصويا وصلصة الصويا، ويقلب مع وجه ملعقة فلفل

3 العجين جيدا، ولفة في كبير

4 سيتم ضبطها نكهة السمسم بالتساوي على العجين

5 سوف لفة العجين إلى شرائح، ثم تقطع إلى الحجم المطلوب بسكين

سيتم قطع 6 من بعد لفة العجين داخل مستديرة، سطح ملون مع القليل من بذور السمسم الأبيض

7 فرن 200 درجة، و 10 دقيقة الحارة أسفل النار، في الفرن وتخبز لمدة 20 دقيقة