الشوكولاته كرة الثلج - ديب مختبر الخبز

"كرات الثلج الشوكولاته، واستخدام فالرونا الشوكولاته والزنجبيل المزيج، هذا المزيج هو قليلا "التحفيز" وغني وحار الشوكولاته الزنجبيل معا يكون كيف يشعر؟ " المكونات

بيض 50G
الشوكولاته الظلام 115G
أدنى من الغلوتين الطحين 33g و
اللوز الطحين 36g من

إكسسوارات

السكر غرامة 40G
زبدة 20G
مسحوق الخبز 1G
زنجبيل كمية مناسبة

حلو طعم
مشوي الحرف
نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

1 الزنجبيل الزنجبيل إلى آلة تجهيز الأغذية رونغ.
2 بيضة مضيفا غرامة السكر حتى سميكة شكل ضخمة بالتنقيط على شكل الشريط
ذاب 3 ماء الشوكولاته الظلام والزبدة وإيلاء الاهتمام لدرجة الحرارة ليست عالية جدا، ويمكن الحفاظ على حوالي 50 درجة.
4 الشوكولاته خليط البيض أثار تحسنت بشكل موحد.
طحين 5 كعكة ومسحوق الخبز، واللوز مسحوق غربال مختلطة في الشوكولاته الحليب.
سينضم 6 الزنجبيل
7 سيكون أكثر توحيدا الخليط مختلطة المستنقعات، المبردة 15 دقيقة تشغيل أكثر ملاءمة.
8-10 غرام من العجين على شكل كرة ودلك مرتبة في الفرن، الثلاجة 30 دقيقة
سخن الفرن 9 مقدما، المبردة كرات الشوكولاته على شكل ملفوفة في مسحوق السكر في الفرن مباشرة بعد الخبز، النار 200 درجة عن طريق الوسط، خبز 13 دقيقة. بعد بارد اسمحوا خبز مختومة.
10 عندما يخبز تكسير قليلا، وهذا هو معظم كرات الثلج الشوكولاته مثالية