"الأنسجة الحساسة الجبن، بحيث ممارسة Tangmian من حلمة الثدي، نظمت أكثر حساسية، وبعد الثلاجة، ولكن أيضا لديه طعم الآيس كريم الطلاب مثل الجبن، كن متأكدا من محاولة هذه الكعكة . المطبخ تعلم أربعة بوصة الجبن مصغرة قالب الكعكة لطيف، سوبر جيدة الافراج عن القالب، لا المنتج النهائي لتقديمها كهدايا أيضا سوبر لطيف ". المكونات
- جبن كريمة 100G
- A الحليب 42 غراما
- صفار البيض 45 غراما
- سكر 35 غراما
- عصير الليمون قليلا
إكسسوارات
- أدنى من الغلوتين الطحين 35 غراما
- الحليب B 45 غراما
- بروتين 90 غراما
- ملح قليلا
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
خففت 1 الجبن لضمان سلاسة مع ملعقة، يضاف الحليب و، وإثارة؛ -
يتم خلط الطحين كعكة و2 B في الحليب الخليط، وسكب الحليب والجبن إلى عجينة، مزيج قطع بالتساوي. -
3 الجبن الخليط غير منفذة في الماء المغلي مع التحريك حتى ضخ البيض عبر آثار لا تختفي، والقليل من الجسيمات، وترك الحمام المائي، واستمر التحريك حتى موحدة تماما. -
وأضيف 4 في صفار البيض وتخلط قطع بالتساوي. -
5 كمية البروتين من الملح وعصير الليمون، وأضيف السكر في، ضرب رغوة الرطب، مع منحني البيض مضخة الخطاف. -
6 يؤخذ 1/3 البروتين لصفار البيض وخلط بالتساوي بعد القطع، جميع البروتينات وصفار البيض القص خلط مختلطة بشكل موحد. -
7 بانخفاض أربعة بوصة مصغرة المطبخ الجبن التحاق العفن، ويهز بلطف فقاعة. -
8 القبول يصب الخليط المتبقي أربعة بوصة المطبخ هوغ هديل يموت، ينزلق بلطف من فقاعة. -
وضعت 9 العفن في مقلاة مليئة الساخن طريقة الحمام المائي، والتسخين الفرن 150 درجة و 140 درجة بعد ترنسفكأيشن، 80 دقيقة، يرجى الرجوع إلى الخاصة محددة الوقت ودرجات الحرارة الفرن.
نصائح
1. الساعة الخبز انخفاض درجات الحرارة تمديد، ويمكن منع تكسير. 2. إذا كان انخفاض درجة حرارة اللون ليست جيدة، يمكنك وضع أعلى، أو الحصول على زيادة غاضبة، مشوي اللون ثلاثة وعشرين دقيقة، أرسل 3. البروتين لرغوة جامدة، ولكن أيضا من السهل للقضاء. 4. الثلاجة نظرة، طعم أفضل. 5. المبلغ الذي يمكن أن تضع خمسة أربعة بوصة يموت، ولكن لأنه ليس لدي سوى أربعة، وبعض أدعي أن تكون كاملة.
