الزبيب سوني الخبز - الطعام الصيني

"الانتماء إلى شخص من الخبز قليلا، والشخص لا يريد لطهي الطعام في المنزل، يمكنك محاولة القيام بذلك ببساطة لا يمكن أن يكون أي قليلا الخبز بسيط تحت شريط ..." المكونات

عالية من الغلوتين الطحين 125 غرام
حبيبات السكر 15 غراما
الخميرة الجافة 1.5 غرام
البيض كله 15 غراما

إكسسوارات

زبدة 30 غراما
ملح 1.5 غرام
حليب 60 غراما
زبيب 25 غراما

حليب طعم
خبز الحرف
45minutes مستغرق وقتا طويلا
بسيط صعوبة

1 المواد: عالية الغلوتين الطحين 125 غرام، و 30 غراما من الزبدة والسكر 15 غرام، والملح 1.5 غرام و 1.5 غرام جاف الخميرة، و 60 غراما من الحليب و 15 غراما البيض كله، 25 غراما من الزبيب
غارقة 2 الزبيب مع الماء لمدة 3 دقائق والماء ثم الجافة مع ورق المطبخ.
3 خلط الدقيق والملح والزبدة، مقطعة إلى قطع صغيرة في كيس الدقيق.
4 Yongshou نيه فرك الزبدة والطحين جعله وضع الكريات.
5 الحليب والسكر والخميرة المجففة، البيض كله كانت مختلطة معا، وإثارة مع عيدان تناول الطعام.
6 الخبز والدقيق في دلو، صب السائل في يمزج جيدا.
7 تحديد محمصة وتواجه برنامج مخصص، وتحديد الوقت 10 دقيقة.
8 أخذت العجين، ويعجن العجين باليد مضغوط بشكل دائري، وعلى استعداد الزبيب رش.
طويت العجين 9، العجين إلى يد دائرية. ثم تتسطح أعلى ويرش مع الزبيب المتبقية.
10 أولا ثم اضعاف الجانبين من العجين، ويعجن دائري، مع تغطية غلاف بلاستيكي ومن ثم في وعاء الليل الثلاجة واحدة في الثلاجة.
اليوم ال 11 المقبلة إزالة العجين، وتسطيح العجين باليد، ثم قطع سكين 84.
12 ستخفض العجين وضعها في الفرن مع رقائق الألومنيوم المحل. لعق سطح البويضة. (قد لا تسوق)
13 أسفل النار 180 درجة مسخن الفرن لمدة 10 دقيقة وتخبز لمدة 15 دقيقة، حتى خبز لونها بنيا ذهبيا.