"يحتوي الملفوف الأرجواني أيضا الانثوسيانين، على الرغم من أن المواد الغذائية يست ضرورية، لكنها واحدة من أكثر المواد المضادة للاكسدة المشتركة للوقاية من الأمراض ومفيدة. الملفوف البنفسجي ذات الصلة الشيخوخة يحتوي أيضا غنية بفيتامين ج. المقلية الملفوف البنفسجي اللون هش الأذواق جميلة وبسيطة ومغذية ". المكونات
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- ضوء طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الملفوف الأرجواني غسل بلدي الغيار -
2 قطع في نصف وقطع الأسلاك -
3 الزنجبيل المفروم والثوم -
4 كمية مناسبة من النفط في عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية Jiangsuan -
5 وأخيرا في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الملفوف الأرجواني، وإضافة بعض التوابل والملح -
الانتهاء من 6
