"الرجاء إدخال صفات وصفها في" المكونات
- مسحوق عالية 250 غرام
- ماء 100 غرام
- خميرة 4 ز
- سكر 50 غراما
- بيضة 45 غراما
- زبدة 45 غراما
- طهي البطاطا الأرجواني 40 غراما
- بيضة 20 غراما
- طحين كعكة 90 غراما
- مسحوق السكر 35 غراما
- البيض السطح كمية مناسبة
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
يتم وضع المواد في آلة الخبز والدقيق والخبز 120 غرام، و 20 غراما من السكر و 4 غرام من الخميرة، و 100 غرام من الماء -
التخمير 2.5 أضعاف حجم، ويبدو قليلا مثل العسل -
3 بحيث دوران المواد محمصة من الغاز العادم، جنبا إلى جنب مع توقف في (زبدة باستثناء) مادة المضيف -
4 بعد إضافة مادة العجين إلى خليط الزبدة جيدا -
تخلط حتى المواد الفيلم 5 -
62.5 مرة أكبر التخمير -
و7 الأناناس الأرجواني المواد البطاطا الحلوة مختلطة الثلاجة بديل بالتساوي -
إزالة موقف العجين لمدة 30 دقيقة 8 -
9 والبطاطا الحلوة البنفسجية العجين المواد الأناناس إلى 6 أجزاء متساوية كل -
10 الأرجواني الحلو المواد البطاطس الأناناس ملفوفة مع لفة الفيلم إلى دائرة -
11 لإغلاق دائرة من العجين -
12 الأرجواني البطاطا الحلوة غطاء الأناناس الجلد على العجين -
ضوء نمط الشبكة 13 التعادل -
1،5 حتي 14 أضعاف التخمير كبير -
15 صفعة على البيض -
16 تصريف 180 درجة الفرن لمدة 20 دقيقة لإزالتها، والسماح لتبرد وخدمة
