تخطي المحتوى المكونات
- أجنحة الدجاج 340 غرام
- القلقاس 315 غرام
إكسسوارات
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- الحلو والمالح طعم
- طبخ الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 المقادير: أجنحة الدجاج (مسلوقة بالفعل غسل الماء)، القلقاس (مقشر بالفعل)، والبصل
- 2 التي كانت تغسل قطع القلقاس على متن الطائرة، جاهزة للاستخدام.
- 3 سوف يكون له الدجاج المسلوق جيدا المفروم إلى قطع على متن الطائرة.
- 4 حرق وعاء تصب عموم النفط، وقطع في أجنحة الدجاج، إضافة كمية مناسبة من النبيذ.
- 5 يقلب.
- 6 وفي وقت لاحق، المفروم معا في القلقاس القلي.
- 7 المقبل، إضافة كمية مناسبة من الماء ليغلي ويطهى حتى القلقاس لينة والمطبوخة.
- 8 ثم إضافة كمية مناسبة من صلصة الصويا.
- 9 إضافة كمية مناسبة من السكر.
- وأضاف 10 كمية الملح.
- 11 التوابل يقلب جيدا.
- 12 وأخيرا، وعاء الحمل عموم، وضعت في البصل، وخدمة.