منزل كبير في الصباح لشراء المحار الشائكة الطازجة والملح Zhuangpen، ينقع لمدة 2-3 ساعات، وأسلاك شائكة ويبصقون الرمال النظيفة.
وفرك صغير تنظيف سطح الأسنان.
إعداد الثوم، والبصل، والدخن حار، والزنجبيل (نسيت أن تبادل لاطلاق النار).
مقطعة إلى النهاية.
وعاء من الماء ليغلي، ووضع اثنين من الزنجبيل، إضافة القليل من الخمر، من أجل الحلاقة.
ابيضاض قذيفة لمفتوحة بالكامل، إزالة.
اللحوم قصفت، وإزالة الحلاقة حافة سوداء.
تمايل.
يرش البصل المفروم الأخضر وصلصة الصويا إضافة والخل الأرز والسكر.
من المقلاة، تحت الثوم يصبح ذهبي الثوم ضجة البخور.
تصب في المحار الشائكة، مع رش الدخن حار المفروم. ~ لا تضع أصدقاء حار الفلفل الحار.
اللون والنكهة والطعم، (ضجة) وبدأ في تناول الطعام ( )
