الخطوة 1
مادة جاهزة وزنه حوالي ثلاثة الوزن 140 غرام بيض، إذا البيض كبيرة، اثنين فقط، وتزن حوالي 135 غرام.
الخطوة 2
فصل من بياض البيض وصفار البيض، بيضة 140 غرام من وزن مجموعه مع شركة شل، زلال يجب أن يكون وعاء التفريغ أي النفط والمياه خالية من الشوائب، ويجب الحرص على عدم الحصول على قطرة من صفار البيض يتم فصل من الداخل، فإنه سيكون من الصعب أن يمر.
الخطوة 3
البيض مع يد خلاط بعد إضافة 30 غرام من الذرة فوز المخفقة النفط، زيت الذرة يمكن استبدال مع زيت عباد الشمس وزيت السلطة هذه طعم أخف وزنا، ولكن لا ينصح لاستخدام الزبدة وزيت بذور اللفت، زيت الزيتون.
الخطوة 4
ثم يضاف 35 غراما من الحليب، وإثارة، من المؤكد أن يكون الجلد، واستكمال اندماج البويضة والحليب والزيت.
خطوة 5
هذا هو السائل البيض للضرب.
خطوة 6
إضافة مسحوق الكاكاو وتخلط جيدا.
خطوة 7
يضاف الدقيق ويخلط جيدا، وعندما يخلط مع خفقت كما ظهر على شكل حرف Z وإيابا تحريكها بلطف، أثار تحلق لا تجنب من الأوتار.
الخطوة 8
خفقت يرفع من الخليط، خفقت الخليط من يقطر أسفل بسهولة نحو سلس وأي مسحوق جاف، صفار البيض منقع النجاح، جانبا جانبا.
الخطوة 9
البيض في بضع قطرات من عصير الليمون وعصير الليمون ووضع بضع قطرات من الخل الأبيض ليست هي نفسها.
الخطوة 10
عندما الخلاط الكهربائي عالية السرعة حتى الضوء الأبيض والبيض بياض البيض ورغوة محكم، إضافة ثلث مسحوق السكر، مسحوق السكر هو صديق سأل ما تم استخدامه I لوضع السكر آلة الطبخ للعب أوه، للخروج من ذلك مسحوق السكر.
الخطوة 11
الاستمرار في إرسال بسرعة عالية مع خلاط كهربائي، وعندما يختفي رغوة بيضاء البيض، ثم يضاف البروتين وحساسة عند من مسحوق السكر ثلث.
الخطوة 12
عالية السرعة خلاط كهربائي تستمر في قتل واضاف ان الثلث الأخير من مسحوق السكر وضربت حتى قمم لينة عندما.
الخطوة 13
عندما البروتين على الاستمرار في تمرير تظهر الخطوط الدقيقة، واستخدام الكهرباء تمرير منخفض خلاط لفترة من الوقت، أشعر بعض المقاومة طفيفة، ووقف مرور، من أجل تجنب رغوة، اختار رئيس ضربات البيض حتى شكل، مما يدل على أعتاب تستقيم صغير ، وتمرير الانتهاء.
الخطوة 14
خذ ثلث البروتين في صفار البيض لصق تحولت مختلطة بالتساوي، حتى لا تثير المضادة للرغوة حركة دائرية مع ملعقة سيليكون، مثل الطبخ التي تحولت مختلطة من الأسفل، لا تخلط ثقيلة جدا، وسيلة للضوء.
الخطوة 15
البيض المتبل صفار لصق كل في البروتينات للجلد، أو كما قلت للتو تحولت مختلطة بالتساوي، وينبغي أن يكون العمل قريبا خفيفة.
الخطوة 16
ومن منقع صفار البيض معجون البروتين، على نحو سلس ودقيق.
خطوة 17
منقع الخليط في أسفل ست بوصات الأنود الوضع النشط، فمن الخليط المرغوب فيه مثل أشرطة، مثل حالة سقوط.
خطوة 18
الخليط منقع في القالب السفلي ست بوصات الأنود النشطة، من على ارتفاع حوالي سم عشرة رمي رأسي ينزلق بها عدد قليل من الفقاعات الكبيرة، وإذا كان مستوى القالب بعد حافة زلزال العجين يقطر محو النظيفة، وإلا فإنه سوف يؤثر الشيفون التسلق.
خطوة 19
تم وضع القالب في مسخن الفرن والمتوسطة وخفض أسفل نار 130 درجة وتخبز لمدة 50 دقيقة دقيقة، وهي تخبز لمدة خمس عشرة دقيقة، إذا كنت لا تنمو كعكة قامة هذه الظاهرة الوقت، يمكن رفع درجة الحرارة عشرة، هناك قد يكون من البروتين وصفار البيض المضادة للرغوة خلال خلط في، وليس هناك من البروتين وصفار البيض ويخلط جيدا، أو لم البروتين لن يلعب حتى تيبس، وهذه الأنواع من الحالات يمكن أن يسبب الكعكة لا يمكن أن ينمو أطول قامة. كل درجات حرارة الفرن مختلفة، نظرة على كل درجة حرارة محددة فرن الناس المزاج يقرر، فإنه يمكن أيضا أن تكون درجة حرارة منخفضة ودرجة ثم عشرة، بالإضافة إلى وقت من 5-8 دقائق، كانت درجة الحرارة مرتفعة جدا سهلة للقضاء.
خطوة 20
بعد خبز كعكة يرتدي قفازات عازلة إزالتها بسرعة من الكعك الفرن، وهبوط عمودي أنه ينزلق من الحرارة، ثم وضع على الفور رأسا على عقب في الهواء على الانترنت لتبرد تماما، مهما طال الزمن ينضب واحد، ومن المؤكد أن تبرد تجريد جيدا ثم رأسا على عقب، وإلا سوف Tayao، تراجع، واللامركزية يمكن استجواب اثنين من الأطباق، واسمحوا أفضل لتبديد الحرارة.
خطوة 21
المنتجات النهائية، والكمال ^ _ ^
خطوة 22
نظرة CUT، لينة جدا وكعكة دقيق، وطعمه طعم جيد.خطوة 23
والشيفون هو ما حاولت عدة وصفة طبية أسفل النتائج، أشعر أنني بحالة جيدة جدا، أوصي به الجميع، إذا استبدال اختبار الشيفون نكهة، ومسحوق الكاكاو مبلغ مساو من الطحين على ذلك.
