الخطوة 1
بروتين البيض الأبيض عزل. نصائح: يجب أن يكون حاويات خالية من الزيت والماء، والمجففة، وإلا فإنه سوف يؤثر على البروتين مرور.الخطوة 2
إضافة صفار البيض 30G السكر الناعم، يحرك المزيج حتى يذوب.الخطوة 3
إضافة الحليب وزيت السلطة، والدقيق، وذلك باستخدام تحولت مختلطة، وقطع خلط المكونات مختلطة بشكل موحد. نصائح: ملاحظة يجب استخدام قطع خلط تحولت مختلطة، وليس حركة دائرية، أو جعل الدقيق من الأوتار، تؤثر على المنتج النهائي. وبالإضافة إلى ذلك، يمكن استبدال الحليب مع الحليب. سلطة النفط بسبب أذواقهم الخاصة هو خفيف جدا، أكثر من المعتاد الزيت النباتي للكعك.الخطوة 4
تمت إضافة 50G البيض السكر الأبيض في ثلاثة أجزاء. مع خلاط كهربائي، وإرسالها إلى رغوة المنخفضة للفيش بعد إضافة أولى. نصائح: بعد أول تمريرة رغوة كبيرة، مثل ذلك العديد من الأسماك من حجم العين، وتسمى أيضا رغوة عين السمكة.خطوة 5
بالإضافة الثانية من السكر، وإرسالها إلى رغوة الرطب. نصائح: يودع الرغوة ما يسمى الرطب خفقت، للفوز على صحن البيض لمعرفة تراجع حاد، زوايا حادة يعرج على خفقت الاحتفاظ لفترة أطول.خطوة 6
وأضيف إلى ذلك الثالثة من السكر وعصير الليمون، وإرسالها إلى رغوة جامدة. نصائح: رغوة جامدة، والمعروف أيضا باسم زبد الجافة، ويمكن أن إصبع عاء البيض ضربات لا يرون زوايا حادة منحنى منتصب، زوايا حادة على خفقت ليس عازمة في مثلث مقلوب. عصير الليمون يمكن إزالة رائحة البيض، والسماح لينة ومرنة كعكة، وسوف لمسة من نكهة الليمون يكون لا تنسى.خطوة 7
الأرز طباخ معطف بطانة من الزيوت النباتية، والطبخ وضع التسخين لمدة 5 دقائق. نصائح: زيت فرشاة من أجل الإفراج أفضل.الخطوة 8
تمت إضافة بروتين صفار البيض في ثلاثة أجزاء، وغسلها مع تحول مختلطة، مختلطة المعالم، والتي تسمح للموحدة المكونات الانصهار. نصائح: الشعرية لصق نهج مهم جدا، لا تستخدم تقنيات حركة دائرية للصق الشعرية، أو سيجعل الخليط كعكة رغوة، هل سوف طعم كعكة يكون من الصعب جدا.الخطوة 9
صب الخليط كعكة في بطانة طبخ الأرز، وزلزال خفيف قليل.الخطوة 10
مغطاة منفذ منشفة مبللة، مسلوق وضع الطهي لمدة 40 دقيقة ومن ثم وضع المحتضنة يجيش لمدة 20 دقيقة. نصائح: أنماط مختلفة من كل طباخ الأرز ووقت الطهي والطبخ يضمن وقت لحوالي 40 إلى 45 دقيقة. تغطية بمنشفة رطبة، لمنع فقدان الرطوبة، لذلك الكعكة هو أكثر لينة.الخطوة 11
عموم، وتجريد ~. نصائح: سوف الطازج كعكة على الجزء العلوي من الجسم يكون أثقل من تراجع التالية عرضة للانهيار، ينبغي الوجه وجه السرعة.الخطوة 12
بعد التبريد خفض قليلا إلى الحجم المناسب يمكن أن يتمتع بها ~الخطوة 13
في هذا المهرجان خاص، وجلبت هذه الكعكة ناعمة ولذيذة ~