"الخبز هو حفرة حلوة" كعكة موضوع فندان

# # يقول الجميع أنه بمجرد دخولك للخبز ، سيبدو البحر. هل تتذكر كيف دخلت إلى هذه الحفرة في ذلك الوقت؟ هل هو لذيذ أم نزوة؟ هل تعطيه لأطفالك؟ هل تحب أن تعطيه لوالديك؟ عندما تستمر في الشراء والشراء ، ستجد أن المطبخ في المنزل ليس كبيرًا بما فيه الكفاية ، والخزائن ليست كافية ، والأطباق ليست كافية ، والهاتف المحمول ليس جيدًا ... الفرن هو الأرخص ... هذا الجانب هو وصفة الإسفنج الكلاسيكية لـ Xiaozheng ، لقد قمت بالفعل بتخفيض السكر ، ولا أريد حقاً تقليله. يتم إرسال هذه الوصفة بواسطة الماء الدافئ ، وهي كعكة إسفنجية تقليدية كاملة من البيض. يمكن استخدام هذا المقدار لصنع ستة كعكات بستة قوالب ، والكب كيك بست كبسولات أكبر منها ، والكعك أصغر بـ 12 كبسولة. مسحوق منخفض 66 جرام بيض بقشرة 130 غرامًا سكر ناعم 50 غ حليب 28 جم زبدة 17 جم كعكة العسل / الماء 4 ز كريم فندان الكمية الصحيحة الصباغ الوردي الكمية الصحيحة مسحوق ماتشا / صبغة خضراء الكمية الصحيحة حبات سكر اللؤلؤ الكمية الصحيحة

الخطوة 1

28 جرامًا من الحليب بالإضافة إلى 17 جرامًا من الزبدة و 4 جرامًا من العسل وتخلط بالتساوي في الوعاء للتدفئة عند حوالي 40 درجة

الخطوة 2

قم بإعداد وعاء خال من الماء والزيت وضع 3 بيضات في دفعة واحدة مع السكر الأبيض

الخطوه 3

اجلس في ماء دافئ حتى تختفي طبيعة معجون البيض

الخطوة 4

قم بتنظيم خليط البيض بسرعة منخفضة ، ابق في كل مكان لمدة 15 إلى 30 ثانية وأدر الحوض ببطء إلى المكان التالي حتى لا يحتوي الخليط على فقاعات كبيرة ويصبح دقيقًا جدًا (لا يمكن حفظ هذه الخطوة ، والتي تحدد طعم الكيك

الخطوة الخامسة

ينخل في الخليط منخفض المسحوق مرتين ويخلط مع البيض حتى لا يكون هناك مسحوق جاف ، ثم ينخل مرة ثانية ويخلط جيدا

الخطوة السادسة

اسكب الحليب الدافئ من خلال ملعقة واخلطه لمدة 30 مرة.

الخطوة 7

الخليط ممتلئ جدًا بستة أغشية متتالية

الخطوة 8

الخليط ممتلئ جدًا بستة أغشية متتالية

الخطوة 9

الخليط ممتلئ جدًا بستة أغشية متتالية

الخطوة 10

تدحرجت Pez المجففة الوردي إلى شرائح رقيقة وضغطت على بتلات

الخطوة 11

ضعه على شبكة تجفيف لعمل شكل ثلاثي الأبعاد ، وضع القليل من ماء السكر في المنتصف ووضع سكر اللؤلؤ على الرابطة

الخطوة 12

طريقة المكشطة: لفة Pez البيضاء والوردية الجافة إلى شرائح رقيقة ، وقطع شكل المكشطة ، والجزء اللاصق متصل بماء السكر

الخطوة 13

طريقة ضخ البيض: استخدم Pez الجاف باللون الوردي والأبيض لتشكيل دائرة كبيرة وصغيرة أولاً ، ثم اضغط عليها بشكل مسطح ، والشكل هو شكل مضخة البيض ، ثم استخدم اللون الأبيض لتشكيل شريط رفيع

الخطوة 14

ممارسة المئزر: لفة الوردي الأبيض في سكين رفيع لقطع شكل المئزر ، أبيض قطع مربع والتمسك جيدا

الخطوة 15

القفازات المعزولة: تدحرجت Pez الجافة الوردية إلى شرائح رفيعة ، واستخدم أعواد الأسنان لكزة الخطوط الخارجية للقفازات ، ثم قصها بسكين ، ثم صقلها يدويًا.

الخطوة 16

ممارسة الفرن: استخدم الفندان الأبيض لعمل متوازي مستطيل الشكل ، ولف خط بيس الجاف الوردي إلى شرائح رقيقة ، وقص مخطط الفرن ، وافرك دائرتين صغيرتين ، واضغط عليه واضغط عليه على الجانب الأيمن من الفرن. يمكن لصق القليل من ماء السكر عليه