اسكب القليل من الماء المغلي في مسحوق الكاكاو ، قلّب جيدًا ، فقط لا ترى المسحوق الجاف ، ضعه جانبًا
صفار البيض وأبيض البيض منفصلان
نسكب صفار البيض في الحليب ونخلط جيداً
نصب زيت الذرة ونخلط جيداً
اسكب 20 جم من السكر واخلط جيدًا
قطرة واحدة من خلاصة الفانيليا ، امزجها جيداً (تجاهلها إن لم يكن)
1. ينخل إلى مسحوق منخفض ، طريقة خلط على شكل Z 2. سخن الفرن على حرارة 160 درجة واشعل النار لأعلى ولأسفل
عندما يتم ضرب بياض البيض في فقاعة كبيرة ، اضغط على عصير الليمون (حوالي ملعقة واحدة) ، وضع 40 جم من السكر في ثلاث مرات ، وإرساله بسرعة عالية
إرساله إلى فقاعات أصغر ثم إسقاط السكر ، استمر في الإرسال
مررها حتى يصبح قوامها ، ثم صب السكر المتبقي واستمر في التمرير
ج: إذا كانت بحاجة إلى لفها ، فيجب إرسالها إلى حالة ظهور خطاف كبير (5-6 دقائق من الشعر الرطب ، كما هو موضح في الصورة ، حوالي 4 دقائق) ب- لا تدحرجها ، وأرسلها إلى زاوية حادة صغيرة (9-10 نقاط للإرسال الجاف ، حوالي 6 دقائق). لا بأس بالتحول بسرعة منخفضة لفتين أخريين.
أزل ثلث بياض البيض إلى معجون صفار البيض واخلط جيدًا. ريمكس!
نسكب معجون صفار البيض في بياض البيض ونخلط جيداً. اقلبها!
خذ ملعقة من خليط الكيك لمسحوق الكاكاو واخلطها جيدًا
ضع مسحوق الكاكاو في الكيس ، وقطع فمًا صغيرًا
ادهن صينية الخبز بورق الزيت ، واقطع ورقة الزيت أكثر قليلاً ، وأزلها بعد الخبز.
أمسك القدر أعلى قليلًا لمساعدة خليط الكيك على السقوط
اسكب خليط الكيك في صينية الخبز ، واستخدم ملعقة لتنظيفها ، ثم رجها مرتين
يعصر
تحضير مسواك ، الجزء المرح على وشك البدء (بفضل العرض التوضيحي لـ @ )
نمط
تتم الشراغف الصغيرة
أشعل النار لأعلى ولأسفل 160 درجة لمدة 25 دقيقة
اخبزها قليلاً ، رجها مرتين
ارفعها بعيدًا عن صينية الخبز في أقرب وقت ممكن واتركها تبرد
ما عليك سوى لمس الأرداف حتى لا تكون أكثر دفئًا من يديك. يجب أن يتم لفها وليست باردة. ستقل احتمالية تشققها إذا كانت درجة الحرارة الزائدة لديك. مزق ورق الزيت خلفه. ملاحظة: إذا كنت ترغب في استخدام الظهر ، اقلبه من صينية الخبز واتركه يبرد. باختصار ، استخدم الجانب لأعلى ودعه يبرد.
إنتشر مربى الفراولة
ابدأ باللف ، استخدم دبوسًا للمساعدة
بعد الانتهاء من ذلك ، سوف يستغرق الأمر بعض الوقت لتشكيله. إذا كانت مغطاة بالكريم ، فمن الأفضل وضعها في التخزين البارد
ابدأ في القطع
صالح للأكل
طرق أخرى للأكل: تقطع إلى قطع صغيرة
شيء للأكل بين شريحتين ، صلصة الشوكولاتة ، الحلوى ، الموز ... تتبيلة السلطة ، خيط اللحم
هل هي دهون (رائعة)؟
