المكونات

 

مسحوق عالية

 

250G

 

اليقطين

 

120G

 

حليب

 

30G

 

كريم الجلد

 

30G

 

حبيبات السكر

 

20G

 

ملح

 

الجيل الثالث 3G

 

خميرة

 

الجيل الثالث 3G

 

زبدة

 

20G

 

 اكسسوارات اللوز شرائح 5G

 اليقطين دسم نخب استعداد للمضي قدما في ممارسة 1120 كيرنان البطيخ هريس، مزيج جميع المكونات ما عدا الزبدة لفرك تمديد الأساسي

2 إضافة فرك زبدة لاستكمال مرحلة التوسع

3 وضع الأساس لمكان التخمير الحار

وتنقسم العجين المخمر النهائي 4 إلى ثلاث العادم

5 كل بيضاوي الشكل نمو لفة، طوى من الجانب الطويل

6 اغلاق المشدودة

7 من أجل إكمال ثلاث العجين، وفرك أطول قليلا

8 ثلاثة فرك جيد رئيس قطاع العقص، الضفائر

معسر الذيل في مربع نخب 9، والتخمير الثاني في مكان دافئ

رش 10 إرسالها إلى ثمانية كاملة، والبيض فرشاة واللوز شرائح في مسخن الفرن على 180 درجة أخبز خبز 30-35 دقيقة

11 بعد تجريد تماما يبرد وشريحة لخدمة