المكونات

 

طهي لحم الخنزير البطن

 

300G

 

ثوم

 

50G

 

 زيت الزنجبيل المساعد كمية الملح كمية كمية كمية الكراث الفلفل صلصة 150G 50G الجزرة ملعقة الفلفل حسب الذوق

 الثوم حرق بطن ممارسة 1 خنزير المعدة قطع شرائط طويلة، تقشير الثوم، والزنجبيل قطع خيوط والفلفل الأخضر وشرائح الجزر.

2 وعاء تصب الزيت والحرارة النفط، ووضع الثوم والزنجبيل ويحرك المزيج ضجة البخور.

3 في صغيرة البصل يقلب عطرة.

البطون لحم الخنزير إلى 4 شرائح تثير النار.

5 صب صلصة الصويا والفلفل وقليل من الملح.

6 وأخيرا في قطع الفلفل الأخضر والجزر يقلب يمكن لعموم بالتساوي.